Нам понадобится:
- 250 мл кефира.
- 30 г сл масла.
-2-3 ст. л раст. Масла.
- 4 ст. л сахара.
- 1 яйцо.
- 400 г муки +/-.
- 0, 5 ч. л соды.
- Щепотка соли.
Приготовление:
Перемешиваем сахар, яйцо, кефир, масла, соль, соду и всё это перемешиваем. Добавляем по немного муки и замешиваем мягкое тесто, прикрываем крышкой и даём отдохнуть примерно 10 минут.
Затем раскатываем наше тесто, вырезаем формы как на видео и жарим наши пончики в большом количестве растительного масла.
По желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита мои хорошие!
