Ингредиенты:
300 г хрена.
1 кг помидор.
300 г чеснока.
1 ст. л. соли.
1 ст. л. сахара.
3 ст. л. 9% уксуса.
Способ приготовления:
Хрен очистить, промыть и натереть на терке.
Помидоры помыть и измельчить с помощью блендера или мясорубки.
Чеснок измельчить также.
Все ингредиенты соединить между собой, добавить сахар, соль, уксус и перемешать.
Готовая аджика с чесноком и хреном раскладывается по банкам и хранится в холодильнике. Приятного аппетита!