Ингредиенты:
3 яйца.
Натуральный йогурт 150 грамм.
Рисовая мука 80 грамм.
Твёрдый сыр 150 грамм.
Приготовление:
Трём на тёрке сыр.
Мы смешиваем: 3 яйца+ йогурт+ муку+ 2/3 тертого сыра.
Выливаем тесто на разогретую а/п сковороду, ставим на средний огонь и выпекаем под крышкой ~ 7 минут.

Далее поднимаем крышку, посыпаем оставшимся 1/3 сыра, закрываем крышку и даём расплавиться приятного аппетита!
https://shedevrykulinarii.com/stati/stati