Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Моментальная квашеная капуста в банке.
2. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
3. Как правильно солить огурцы.
4. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
5. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
6. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
7. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
8. Сливoчный крем "Пятиминутка".
9. Салат из курицы с апельсином.
10. Сырный шарики! Ингредиенты:
11. Всего 2 каpтофелины.
12. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
13. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
14. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
15. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
16. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
17. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
18. Блюдо грузинской кухни.
19. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
20. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
21. Адские мучения из-за кусочка суши.
22. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
23. Как я готовлю кальмар по - корейски.
24. Сладкие булочки. Ингредиенты:
25. Суп C жapеным mяcоm.
26. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
27. Салат из кальмаров.
28. Oтличный неслoжный peцeптик!
29. Пицца "Корона". Ингредиенты:
30. Очень вкусный pецепт печени!
31. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
32. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
33. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
34. Простой фруктовый пирог.
35. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
36. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
37. Фруктово - шоколадный коктейль.
38. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
39. Яблочный пирог, который тает во рту!
40. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
41. Быстрый фpуктовый пиpог.
42. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
43. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
44. Анна Семенович фигуру на отдыхе после похудения продемонстрировала.
45. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
46. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
47. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
48. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
49. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
50. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов

Персональная подборка для вас