Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
2. Морковный ПП- пирог: низкокалорийный и безумно вкусный.
3. Киш с грибами и курицей.
4. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
5. Ева лонгория рассказала, что ни разу не видела сериал "Отчаянные Домохозяйки".
6. Участница "голос. Дети" ярослава дегтярева потеряла отца на СВО.
7. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
8. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
9. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
10. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
11. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
12. Банку шпротов и лаваш беру.
13. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
14. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
15. Не спешите выбрасывать!
16. Нежный лимонный пирог.
17. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
18. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
19. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
20. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
21. Ленивый хачапури на сковороде.
22. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
23. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
24. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
25. Торт из ссср "Ностальгия".
26. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
27. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
28. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
29. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
30. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
31. 8 полезных добавок к чаю.
32. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
33. Миндально - ягодный смузи.
34. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
35. Шоколадное чудо. Продукты:
36. Жюльен с курицей и грибами.
37. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
38. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
39. Ну что, замёрзли?
40. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
41. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
42. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
43. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
44. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
45. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
46. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
47. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
48. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
49. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
50. Пирог из творожного теста с яблоками.

Персональная подборка для вас