Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
2. Французский десерт, который тает во рту.
3. Тыквенный сок с апельсином.
4. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
5. Смузи из кефира и киви.
6. 3 а несколько минут печенье!
7. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
8. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
9. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
10. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
11. Капустный пирог для ленивых.
12. Какие старинные здания сохранились до наших дней
13. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
14. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
15. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
16. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
17. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
18. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
19. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
20. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
21. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
22. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
23. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
24. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
25. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
26. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
27. Минимум времени - максимум вкуса!
28. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
29. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
30. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
31. Индейка в горчичном соусе.
32. Фаcолeвый суп с лапшoй.
33. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
34. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
35. Маринованные огурчики (семейный рецепт).
36. Стимулирование метаболизма в климаксе: как поддерживать фигуру
37. Острая аджика из кабачков: рецепт.
38. Гормоны щитовидной железы: что нужно знать о анализе
39. Анализ на ТТГ: что это и зачем он нужен
40. Детокс программы для очищения: как очистить организм от токсинов
41. Татьяна Буланова: где узнать о предстоящих выступлениях
42. Шашлык в духовке на луковой подушке.
43. Молочный шоколад Коммунарка с соленой карамелью: новая горькая сладость
44. Салат очень мягким и вкусным получается.
45. Новогодние трайфлы. Ингредиенты (для 6 стаканов объемом 200 мл:
46. Сохраняй здоровье и энергию: правильное питание для женщин после 40 лет
47. Очень нежный и вкусный салат.
48. Питание после 45: как сохранить здоровье и энергию
49. Лучшие погружные блендеры: от простых до высокотехнологичных
50. Вкусные и полезные: топ-10 рецептов детокс смузи для домашнего приготовления

Персональная подборка для вас