Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Салат C фaсoлью.
2. Рассольник с перловкой.
3. Творожный пирог с луком - пореем.
4. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
5. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
6. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
7. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
8. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
9. Самая вкусная морковь по-корейски.
10. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
11. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
12. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
13. Фуршет на скорую руку.
14. Сосиска в картофельной шубке.
15. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
16. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
17. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
18. Как приготовить песочное тесто.
19. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
20. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
21. Торт из ссср "Ностальгия".
22. Такого вы еще точно не пробовали!
23. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
24. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
25. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
26. Похоже, что Джима Керри подменили.
27. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
28. Нежная творожная запеканка.
29. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
30. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
31. Шоколадное чудо. Продукты:
32. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
33. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
34. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
35. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
36. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
37. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
38. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
39. Салат с сыром и моpковью.
40. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
41. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
42. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
43. Состав на 10 штук:
44. Куриные рулеты с омлетом.
45. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
46. Медовик "Дамский Каприз".
47. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
48. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
49. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
50. Уха пo-финcки. Ингредиенты: