Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
2. Сливoчный крем "Пятиминутка".
3. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
4. Секреты идеального теста для выпечки.
5. Печеночный торт из куриной печени с.
6. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
7. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
8. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
9. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
10. Тефтели в белом соусе.
11. Маковый пирог в мультиварке.
12. Сливочная острая луковая паста.
13. Салат "Океан". Нам понадобится:
14. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
15. Голубцы в омлете.
16. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
17. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
18. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
19. Квашенная капуста. Необходимое.
20. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
21. Манник со сгущёнкой.
22. Творожный торт "Слёзы Ангела".
23. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
24. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
25. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
26. Яблочный пирог просто распадается во рту.
27. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
28. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
29. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
30. Персиково - абрикосовый смузи.
31. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
32. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
33. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
34. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
35. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
36. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
37. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
38. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
39. Какие стили архитектуры преобладают в городе
40. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
41. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
42. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
43. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
44. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
45. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
46. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
47. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
48. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
49. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
50. Лодочки из кабачков.

Персональная подборка для вас