Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шуба Вегетарианская".
2. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
3. Рецепт домашнего хлеба.
4. Огурцы для хранения в домашних условиях.
5. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
6. Киркоров снова свой визит на "Голую Вечеринку вспомнил".
7. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
8. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
9. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
10. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
11. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
12. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
13. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
14. Творожный торт суфле.
15. Нежный лимонный пирог.
16. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
17. Анастасиз о своей беременности сообщила.
18. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
19. Запеканка с курицей и овощами.
20. 9 рецептов куличей.
21. Шаверма с курицей.
22. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
23. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
24. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
25. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
26. Гедлибже из курицы.
27. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
28. Смузи из смородины.
29. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
30. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
31. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
32. Тефтели с рисом и подливкой.
33. Капустный салат в гоpячем маринаде.
34. Блинчики с сёмгой.
35. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
36. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
37. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
38. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
39. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
40. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
41. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
42. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
43. Простой яблочный пирог.
44. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
45. Сладкие булочки. Ингредиенты:
46. Майонез домашний в блендере.
47. Антрекоты с луком.
48. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
49. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
50. Куриные шарики с овощами.

Персональная подборка для вас