Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Океан". Нам понадобится:
2. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
3. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
4. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
5. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
6. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
7. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
8. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
9. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
10. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
11. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
12. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
13. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
14. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
15. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
16. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
17. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
18. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
19. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
20. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
21. Любите простые, но вкусные салаты?
22. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
23. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
24. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
25. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
26. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
27. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
28. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
29. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
30. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
31. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
32. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
33. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
34. Бутерброды со шпротами ( закуска.
35. Куриные котлеты как в детском саду.
36. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
37. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
38. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
39. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
40. Рецепт равиоли в домашних условиях:
41. Какие спортивные и активные виды отдыха доступны в Петрозаводске
42. Ажурные блинчики. Идеальный рецепт, всегда получаются.
43. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новокузнецке
44. Как сделать коктейль без блендера: простые рецепты и советы
45. Простые способы приготовления смузи без блендера и миксера
46. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Грузинская острая аджика: рецепт!
48. Диетический куриный салатик.
49. Пряная курочка с картофелем.
50. Похудение после 45 лет: как достичь успеха и удержать результаты

Персональная подборка для вас