Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 10 причин есть гранат.
2. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
3. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
4. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
5. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
6. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
7. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
8. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
9. Малосольные огурчики без рассола.
10. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
11. Слоеный салат из печенки.
12. Как приготовить песочное тесто.
13. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
14. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
15. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
16. Просто, доступно и вкусно.
17. Пирожки с капустой.
18. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
19. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
20. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
21. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
22. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
23. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
24. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
25. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
26. Мама научила готовить: и торта не надо.
27. Смузи с клубникой.
28. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
29. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
30. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
31. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
32. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
33. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
34. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
35. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
36. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
37. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
38. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
39. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
40. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
41. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
42. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
43. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
44. Мы запекаем куpиные ножки.
45. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
46. Соус "Тартар". Ингредиенты:
47. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
48. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
49. Булочки со штрейзелем.
50. Очень вкусный pецепт печени!

Персональная подборка для вас