Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Медовик "Дамский Каприз".
2. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
3. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
4. Торт проще простого.
5. Куриное Филе с ченоком и сыром.
6. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
7. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
8. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
9. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
10. Простой фруктовый пирог.
11. Салат "Сказка". Ингредиенты:
12. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
13. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
14. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
15. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
16. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
17. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
18. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
19. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
20. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
21. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
22. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
23. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
24. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
25. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
26. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
27. Торт "Минутка" без выпечки.
28. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
29. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
30. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
31. Headlines:
32. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
33. Что происходит в организме при нехватке йода
34. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
35. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
36. Скумбрия, запеченная в сметанно - горчичном соусе: просто объедение!
37. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
38. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
39. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
40. Заливной пирог с мясом.
41. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
42. Купаты с подливой на сковороде.
43. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
44. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
45. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
46. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
47. Детокс на соках и смузи: как это работает
48. Простой рецепт клубничного смузи без блендера и миксера
49. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи
50. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления

Персональная подборка для вас