Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
2. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
3. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
4. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
5. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
6. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
7. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
8. Яблочный пирог "3 стаkана".
9. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
10. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
11. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
12. Булочки с маком как в детстве.
13. Почему стоит добавить халву в рацион?
14. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
15. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
16. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
17. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
18. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
19. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
20. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
21. Рецепт от шефа.
22. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
23. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
24. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
25. Курица с овощами.
26. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
27. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
28. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
29. Как я готовлю кальмар по - корейски.
30. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
31. Пирог из творожного теста с яблоками.
32. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
33. Кyриный суп с бpoккoли.
34. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
35. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
36. Морковь по-корейски "Домашняя".
37. Торт проще простого.
38. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
39. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
40. Молочные коржики как в детстве.
41. Желе сметано - клубничное слоями.
42. Французский десерт, который тает во рту.
43. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
44. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
45. Грузинское блюдо оджaхури.
46. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
47. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
48. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
49. Капустный пирог для ленивых.
50. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.

Персональная подборка для вас