Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели в белом соусе.
2. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
3. Простейший яблочный бисквит.
4. Лосось - гриль на шпажках.
5. Маковый торт с творожным кремом.
6. Салат с куриной грудкой.
7. Слоеная картофельная запеканка.
8. Салат "Каприз". Нам потребуется:
9. Мясная запеканка. Просто вкусно.
10. Фаворит новогоднего стола - оливье!
11. Торт проще простого.
12. Булочки со штрейзелем.
13. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
14. Домашний зефир. Ингредиенты:
15. Пельмешки, жареные под сыром.
16. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
17. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
18. Желейный торт "Фруктовый".
19. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
20. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
21. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
22. Клубничный смузи с базиликом.
23. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
24. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
25. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
26. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
27. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
28. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
29. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
30. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
31. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие
32. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
33. Как современные технологии изменяют облик Москвы
34. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
35. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
36. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
37. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
38. 17 рецептов ягодного смузи: полезные и вкусные варианты для каждого дня
39. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
40. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
41. Летние смузи: 7 рецептов для освежения
42. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
43. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
44. Пышный пасхальный кулич: аромат праздника в вашем доме!
45. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
46. Скумбрия - это не только вкусно, но и полезно!
47. Домашняя буженина. Ингредиенты:
48. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет
49. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
50. Замороженный фруктовый десерт: рецепт смузи из ягод без молока

Персональная подборка для вас