Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
2. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
3. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
4. Скумбрия в пикантном соусе.
5. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
6. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
7. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
8. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
9. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
10. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
11. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
12. Смузи из ананаса и киви.
13. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
14. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
15. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
16. Нам понадобится: - Картошка.
17. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
18. Оладьи без яиц.
19. Салат "Гнездо Глухаря".
20. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
21. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
22. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
23. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
24. Вкуснейший хлеб в духовке.
25. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
26. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
27. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
28. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
29. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
30. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
31. Маковый торт с творожным кремом.
32. Салат из кальмаров.
33. Очень вкусный pецепт печени!
34. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
35. Простой пирог с ягодами.
36. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
37. "Яблочный МЕД НА Зиму".
38. Десерт из тыквы.
39. Салат с омлетом и креветками.
40. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
41. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
42. Заправка для овощного салата.
43. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
44. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
45. Молочный коктейль с фруктами.
46. Фруктово - шоколадный коктейль.
47. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
48. Голубцы без нeрвов.
49. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
50. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.

Персональная подборка для вас