Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Маринованный перец, самый простой в приготовлении!
2. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
3. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
4. Рыбный пирог "Все Сыты".
5. Рассольник с перловкой.
6. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт.
7. Надоело жарить и запекать?
8. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
9. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
10. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
11. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
12. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
13. Картофель в соевом соусе.
14. Банку шпротов и лаваш беру.
15. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
16. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
17. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
18. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
19. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
20. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
21. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
22. Самый вкусный ПП салатик.
23. Помидоры в медовом маринаде.
24. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
25. Пирожки с капустой.
26. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
27. Домашние ватрушки с творогом.
28. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
29. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
30. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
31. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
32. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
33. Салат "Гнездо Глухаря".
34. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
35. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
36. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
37. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
38. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
39. Ну что, замёрзли?
40. Татарский национальный рецепт.
41. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
42. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
43. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
44. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
45. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
46. Мы готовим как в ресторане.
47. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
48. Медовик "Дамский Каприз".
49. Салат "Ромашковое Поле".
50. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!

Персональная подборка для вас