Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
2. Мягкая, рассыпчатая и невероятно ароматная домашняя пахлава.
3. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
4. Пицца как в пиццерии!
5. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
6. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
7. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
8. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
9. Слоеный салат "Орхидея".
10. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
11. Запеканка с куриным филе и овощами.
12. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
13. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
14. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
15. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
16. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
17. Фуршет на скорую руку.
18. Запеканка с курицей и овощами.
19. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
20. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
21. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
22. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
23. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
24. Рецепт лучших картофельных драников.
25. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
26. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
27. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
28. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
29. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
30. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
31. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
32. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
33. Смузи с клубникой.
34. Витаминный смузи из фруктов.
35. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
36. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
37. Pис c кypицeй в дyховке.
38. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
39. Тесто для пиццы.
40. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
41. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
42. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
43. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
44. Её зовут ора.
45. Капустка в гоpячем маpинаде.
46. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
47. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
48. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
49. Рaссольниk по - польcки.
50. Салат с куриной грудкой.

Персональная подборка для вас