Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Сосиска в картофельной шубке.
2. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
3. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
4. Домашние коржики к чаю.
5. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
6. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
7. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
8. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
9. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
10. Витаминный смузи из фруктов.
11. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
12. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
13. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
14. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
15. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
16. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
17. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
18. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
19. Всего 2 каpтофелины.
20. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
21. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
22. Домашний хлеб. Ингредиенты:
23. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
24. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
25. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
26. Мы готовим как в ресторане.
27. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
28. Как я готовлю кальмар по - корейски.
29. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
30. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
31. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
32. Салат с курицей и грибами.
33. Булочки со штрейзелем.
34. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
35. Молочные коржики как в детстве.
36. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
37. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
38. Простой фруктовый пирог.
39. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
40. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
41. Банан + мед + кефир.
42. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
43. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
44. Салат с курицей и овощами.
45. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
46. Присоединяйтесь к нашему сообществу, здесь вы найдёте ответы на вопросы о красоте, здоровье и уходе за собой.
47. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
48. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
49. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
50. What are some unusual spots for photography

Персональная подборка для вас