Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
2. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
3. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
4. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
5. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
6. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
7. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
8. Сливочная острая луковая паста.
9. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
10. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
11. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
12. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
13. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
14. Соус к чему угодно.
15. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
16. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
17. Творожный торт "Слёзы Ангела".
18. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
19. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
20. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
21. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
22. Смузи из кефира и киви.
23. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
24. Коктейль зеленая сила.
25. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
26. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
27. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
28. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
29. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
30. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
31. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
32. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
33. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
34. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
35. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
36. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
37. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
38. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
39. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
40. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
41. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
42. Мясо по-французски, запеченное в соусе из горчицы и сметаны.
43. Нежное суфле: воздушный десерт без выпечки, который тает во рту!
44. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
45. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
46. Салат со свёклой и кальмарами.
47. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения
48. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
49. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
50. Молочный коктейль без блендера и миксера: простые рецепты для дома

Персональная подборка для вас