Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
2. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
3. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
4. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
5. Смузи из замороженных ягод: простые и вкусные рецепты
6. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
7. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
8. Простой рецепт молочного коктейля без блендера: шаг за шагом
9. Смузи для чистки: 5 рецептов для здоровья и энергии
10. 7-дневный детокс: вкусные рецепты смузи для очищения организма
11. Похудеть в климаксе без гормонов: реальный или миф
12. Творожная запеканка с киви.
13. "Панкейки (Pancakes), или Американские Блинчики - это Одно из Самых Распространённых Блюд Соединенных Штатов".
14. Похудеть после 45 лет: эффективные методы и советы
15. Лабораторные методы диагностики заболеваний щитовидной железы
16. Освободитесь от токсинов: 5-дневный детокс-программа Eat&Fit
17. Всегда покупаю слоёное тесто: как сделать идеальный пирог
18. Слоеные торты с вареным кремом: рецепт и секреты приготовления
19. Десять продуктов, которые изменили мир: история и влияние
20. Рулет из лаваша на новый год.
21. Похудеть и поддерживать здоровье: почему важно уменьшить соль в завтраке
22. Балан пирогы ( с калиной).
23. Очень нежный и вкусный салат.
24. Можно ли сделать смузи погружным блендером. Как правильно делать смузи в блендере?
25. Лекарства от панкреатита поджелудочной железы. Основы лечения
26. Правильное питание при панкреатите. Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню
27. Диета при гастрите и панкреатите. Гастроэнтерологическая диета. Стол №5П
28. Особенности диеты при обострении хронического панкреатита. Питание на разных стадиях обострения панкреатита
29. Алгоритмы ведения больных острым и хроническим панкреатитом. Аннотация
30. Питание для укрепления легких и бронхов: что нужно знать
31. ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Какие основные типы блендеров существуют
32. Откажитесь от токсинов за 3 дня: детокс-план для здоровья и энергии
33. Профессиональные советы по питанию для женщин старше 40 лет
34. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
35. Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи
36. Пройдите детоксикацию за 7 дней в домашних условиях с этой программой
37. Есть и не полнеть. Днем утренние сладости «сгорят»
38. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Какие особенности тренировок и занятий спортом у мужчин после 40 лет
39. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
40. Мало соли и хорошая компания. Польза и вред блинов
41. Как правильно питаться после 40 лет:
42. Здоровые овощные смузи: как приготовить источник витаминов за несколько минут
43. Как безопасно худеть после 40: основные правила и рекомендации
44. Какие продукты помогут сохранить идеальную фигуру после 40 лет
45. Простенькие Язычки с сахаром из слоеного теста: быстро и вкусно
46. Соки: это ли они заменители фруктов
47. Лет 15 так делаю!
48. Откуда родом запеканка?
49. Царская выпечка азербайджанская - армянская Гата - десерт.
50. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.

Персональная подборка для вас