Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Блендер Redmond RHB-2954: лучшие отзывы и рекомендации пользователей
2. Кольца кальмаров со сладко - острым соусом.
3. Здоровое питание для женщин после сорока: основные принципы
4. Карантин в детском саду. Алгоритм введения карантина в детском саду
5. Профессиональная диета для мужчины 40 лет: как достичь максимальных результатов
6. Блендер Redmond RHB-2975: проверка на прочность и эффективность
7. Кишечное кровотечение и отёк мозга. Что может вызвать кишечное кровотечение?
8. Куриные котлеты со сливочным соусом в микроволновой печи.
9. Очиститься от токсинов в домашних условиях: 5 простых программ для детоксикации
10. Очень вкусные тарталетки с начинкой из ветчины. Тарталетки с ветчиной и сыром в духовке. Рецепты с фото
11. Хрустящий картофельный сэндвич.
12. Программа детокс очищения организма без вреда для здоровья. Что такое детоксикация
13. Узловые образования: что они такое и как их диагностировать
14. Слабительные средства быстрого действия. Быстродействующие
15. Узловая гиперплазия щитовидной железы. Общие сведения
16. Kурицa с овощами в азиатскoм стилe.
17. "Индюшинaя Гoлень с Чеcноком и Рoзмаринoм".
18. Какие пусские ингредиенты являются настоящими секретами здоровья и красоты
19. Завтрак на столе: Наполеон самый удачный и вкусный рецепт торта
20. Как работает детокс-диета с пастилками жевательными от Perfetta
21. Идеальные тарталетки для новогоднего стола: рецепты и советы
22. Идеальное угощение: как приготовить тарталетки с красной икрой
23. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
24. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
25. Почему похудение после 40 требует особого подхода: научные объяснения
26. Эффективные методы похудения для женщин после 40 лет: советы и рекомендации
27. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
28. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
29. Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд
30. Эчпочмак с мясом.
31. Рецепт быстрого слоёного теста. Ингредиенты:
32. Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условиях
33. Лучшие блендеры с функцией нарезки кубиками в 2021 году. Лучшие блендеры с нарезкой кубиками – рейтинг 2021 года
34. Запеканка из кабачков и фарша.
35. Черничный чизкейк без выпечки.
36. "Щи Богатые из Свежей Капусты с Грибами и Свининой" (русская кухня).
37. 3 способа использовать остатки еды для создания новых блюд.
38. Хит сезона! Аджика из кабачков!
39. Сладкие шарики с киви и орехами.
40. Жюльен из курицы с грибами.
41. Утка с яблоками и апельсином. 2 вкуснейших рецепта: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
42. Соус из чили перца. Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем Чили.
43. Творожно - лимонный пирог.
44. ЛАВАШ на мангале с сыром. Закуски для пикника: топ - 3 рецепта из лаваша на мангале на любой вкус.
45. Салат "Апельсиновая Долька".
46. Роллы из колбасы.
47. Новогоднее или рождественское блюдо из мяса, так получается сочным и нежным, гарантирванно.
48. Всеми любимый сaлат!
49. Воздушными булочками никого не удивить, если не сделать их аппетитными при помощи маленькой уловки.
50. Новогодний сытный салат.

Персональная подборка для вас