Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Первый раз я попробовал его, когда приехал в гости к деду.
2. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
3. Картошка тушенная с курицей в молоке.
4. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
5. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
6. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
7. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
8. Егор крид спел в обычном переходе метро.
9. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
10. Рецепт домашнего хлеба.
11. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
12. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
13. Муж добавки попросит!
14. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
15. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
16. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
17. Творожное печенье "Треугольники".
18. Домашние коржики к чаю.
19. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
20. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
21. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
22. "Я туда …" xoчу.
23. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
24. Самые вкусные креветки для вашего стола.
25. Яблочный пирог "3 стаkана".
26. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
27. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
28. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
29. Гедлибже из курицы.
30. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
31. 8 полезных добавок к чаю.
32. После Лепса - новый герой?
33. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
34. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
35. Жюльен с курицей и грибами.
36. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
37. Скумбpия в гоpчичном соусе.
38. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
39. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
40. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
41. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
42. Маринованная капуста со свеклой.
43. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
44. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
45. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
46. Куриные рулеты с омлетом.
47. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
48. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
49. Медовик "Дамский Каприз".
50. Салат с горбушей и горошком.

Персональная подборка для вас