Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим по-русски.
2. Шоколадная колбаса с орехами.
3. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
4. Тесто из творога - лучшие рецепты.
5. Манты. Ингредиенты: Для теста:
6. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
7. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
8. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
9. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
10. Песочные рогалики с мармеладом.
11. Морковный салат с сыром.
12. Адские мучения из-за кусочка суши.
13. Гpечневый суп c гoвядинoй.
14. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
15. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
16. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
17. Майонез домашний в блендере.
18. Пицца "Корона". Ингредиенты:
19. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
20. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
21. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
22. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
23. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
24. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
25. Салат с курицей и овощами.
26. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
27. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
28. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
29. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
30. Клубничный смузи с базиликом.
31. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
32. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
33. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
34. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
35. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
36. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
37. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
38. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
39. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
40. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
41. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
42. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
43. CAGMO: история успеха и вдохновения
44. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
45. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
46. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
47. Смузи из замороженных ягод: простые и вкусные рецепты
48. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
49. Хек с цветной капустой в духовке.
50. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга

Персональная подборка для вас