Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Подсолнечные масла

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Некоторые продукты мы моем просто по привычке.
2. Рецепт очень полезного чая с куркумой.
3. Данила козловский впервые снимком своего новорождённого сына поделился.
4. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
5. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
6. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
7. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
8. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
9. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
10. Ужас! Ольга Бузова была госпитализирована - после приезда в Москву она упала у себя дома и получила глубокий разрез на колене.
11. Фаршированные куриные ножки.
12. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
13. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
14. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
15. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
16. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
17. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
18. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
19. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
20. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
21. Запеканка с курицей и овощами.
22. Мы готовим дома.
23. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
24. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
25. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
26. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
27. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
28. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
29. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
30. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
31. Печенье из творога.
32. Смузи из смородины.
33. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
34. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
35. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
36. Рулетики из отбивных с начинкой.
37. Тефтели с рисом и подливкой.
38. Pис c кypицeй в дyховке.
39. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
40. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
41. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
42. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
43. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
44. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
45. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
46. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
47. Универсальное тесто для выпечки.
48. Капустка в гоpячем маpинаде.
49. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
50. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.

Персональная подборка для вас