Запечёное мясо по-грузински?

(От подписчицы).

Ингредиенты:
Мясо - 1 кг;.
Мед - 2 ст. л.;.
Сок лимонный - 1 ст. л.;.
Сметана - 1 ст. л.;.
Зелень по вкусу;.

Приготовление:
1. мясо нарезаем крупными кусками и мы складываем в миску.
2. измельчаем зелень (петрушка, укроп, розмарин, базилик, кинза), добавляем соль - перец по вкусу и перемешиваем.
3. в миску с мясом добавляем подготовленную зелень, мед, лимонный сок и хорошенько перемешиваем. Ставим в холодильник на пару часов.

4. добавляем сметану, снова хорошенько перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки.
5. отправляем в духовку и выпекаем до готовности примерно в течении часа.

Свои рецепты в предложенные новости присылайте?
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества шедевры кулинарии!