Подборка рецептов пирогов в мультиварке.
1. пирог с фруктами в мультиварке.
Ингредиенты:
Мука - 200 г.
Молоко - 100 мл.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 100-150 г.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
Фрукты (виноград, яблоки) - по вкусу.
Цедра (лимонная или апельсиновая) - 1 ч. л.
Пряности - по вкусу.
Приготовление:
Яйца с сахаром взбейте.
Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте.
Добавьте муку с разрыхлителем, цедрой апельсина или лимона и/или ванильным сахаром, перемешайте и взбейте.
Переложите тесто в чашу мультиварки, положите в тесто кусочки фруктов.
Установите режим мультиварки 50-60 минут "Выпечка".
Пирог готов с фруктами в мультиварке.
2. ореховый пирог со сгущенкой.
Любителям простой в приготовлении выпечки к чаю предлагаю испечь пирог по рецепту Натали. Nvkz. Рецепт простой, недорогой и очень быстрый в приготовлении. Рецепт для мультиварки, можно и для духовки.
Выпечка к чаю.
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан.
Сахар - 50 г.
Молоко - 100 мл.
Яйцо - 4 шт.
Вареная сгущенка - 1 банка.
Гашеная сода - 1 ч. л.
Грецкие орехи - 1 стакан.
Изюм по вкусу.
Приготовление:
В миску выкладываем 2/3 банки вареной сгущенки, разбиваем яйца и добавляем сахар (приторно - сладкий тортик не получается, несмотря на столько вкусностей) и всё мы взбиваем миксером.
В полученную смесь добавляем муку и соду гашеную (или разрыхлитель) и все перемешиваем.
В получившееся тесто высыпаем крупно рубленые грецкие орехи (я однажды даже размолола их в блендере, получилось тоже очень вкусно. Можно немного оставить орехов для посыпки сверху. И добавляем изюм если есть желание. Всё тщательно перемешиваем.
Выливаем тесто и ставим в мультиварку, на режим выпечка на 65 минут. А можно и в духовку на 180 C, минут на 40.
Тем временем оставшуюся вареную сгущенку выкладываем в кастрюльку, заливаем молоком и нагреваем, доводя до однородной консистенции.
И вот когда наш пирог готов не остужая и не вынимая его из формы, заливаем вот такой полученной вкусняшкой. Только в том случае, если оставили орехи, то посыпаем орешками.
А теперь самое сложно (по крайне мере для нашей семьи) дать этому волшебству настояться пару часов при комнатной температуре. Очень сложно, учитывая какой аромат витает при этом на кухне и зная какая вкуснота ждет нас. Поэтому я чаще пеку этот пирог почти ночью, чтобы залить, закрыть крышкой и пойти спать. А утром нас ждет кусочек вкусного и ароматного пирога. А если посыпать шоколадной стружкой, то получается праздничный вкус в обыкновенный день.
3. пышная шарлотка с яблоками в мультиварке.
Рецепт для тех, кто дорожит своим временем!
Подготовка занимает 10-15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками - идеальное лакомство для вечернего чаепития!
Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Корица - 0, 5 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Яблоки - 500 г.
Растительное или сливочное масло - для смазывания чаши мультиварки.
Сахарная пудра - для украшения.
Приготовление:
1. яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены.
Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка.
2. добавить муку, разрыхлитель, соль, корицу и замесить тесто консистенции густой сметаны.
3. 1 яблоко нарезать тонкими дольками, все остальные - небольшими кубиками.
4. добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиками.
Так шарлотка намного сочнее и нежнее получится.
5. чашу мультиварки смазать маслом, присыпать небольшим количеством сахара. Яблочные дольки выложить. Сахар нужен для того, чтобы яблоки карамелизировались во время выпекания пирога.
6. аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределить его по поверхности.
7. готовить в режиме "Выпечка" 60 минут. В зависимости от вашей модели мультиварки, может потребовать чуть больше или чуть меньше времени. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность.
8. дать шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и затем вынуть. Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу. 9. украсить шарлотку сахарной пудрой, по желанию сверху разложить свежие яблоки. Приятного аппетита! Свои рецепты присылайте? В предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! Десерты рецепт выпечка десерт.
