Печенье с кокосовой стружкой?

(От подписчицы).

Ингредиенты:
Мука - 250 гр;.
Масло сливочное - 100 гр;.
Яйца - 2 шт;.
Сахар - 100 гр;.
Кокосовая стружка - 100 гр;.
Сода - 1 ч. л.;.

Приготовление:
1. растопить масло и растереть с сахаром.
2. добавить яйца к маслу с сахаром. Замесить тесто миксером.
3. добавить кокосовую стружку, соду, муку. Перемешать.

4. лист для выпекания смазать маслом и ч. ложкой выложить лепёшки. (Расстояние между лепешками должно быть примерно 3-5 см. 5. выпекать 20-25 мин. При 180 градусах.

Свои рецепты в предложенные новости присылайте?
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества шедевры кулинарии!