Завтрак по-американски: 3 вкусные идеи.

1. панкейки с клубникой.

Ингредиенты:

Мука - 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Клубника - 100 г.

Приготовление:

Слегка взбить яйцо венчиком или вилкой, добавить растительное масло и молоко. Смешать муку с сахаром, разрыхлителем и солью. Соединить мучную и яично - молочную смесь, перемешать и аккуратно добавить нарезанную клубнику.

Разогреть сковороду, смазать маслом и ложкой аккуратно выкладывать тесто. Когда оно начнет пузыриться, переворачивать на другую сторону и жарить до золотистого цвета. Можно подавать оладьи с медом и сливочным маслом, украсив ягодами.

2. смузи.

Ингредиенты:

Натуральный йогурт или молоко - 1 стакан.
Банан - 2 шт.
Мед - 1 ст. л.

Приготовление:

Отправить банан, йогурт и мед в блендер и хорошо взбить. Это базовый рецепт смузи, в который можно добавлять любые фрукты и ягоды.

3. яйца скрэмбл.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл.
Сливочное масло - 40 г.
Соль.
Молотый перец по вкусу, хлеб для тостов.

Приготовление:

Венчиком яйца в пышную пену взбить. Влить в смесь молоко, приправить молотым перцем и солью. На среднем огне сковороду с кусочком сливочного масла разогреть. Яичную смесь влить. Когда яйца начнут схватываться, начать помешивать их с интервалом в несколько секунд, чтобы образовались небольшие комочки. Подавать яйца - скрэмбл с поджаренным тостами и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!