Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Заварные блины. Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом.

09.04.2021 в 11:25

Вам потребуется:

Молоко коровье 500 мл.
Яйца куриные 4 шт.
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Мука пшеничеая 220 - 250 г.
Сода пищевая 1 ч. л.
Уксус винный 0. 5 ч. л.
Кипяток крутой 250 мл.
Сахар ванильный 10 г.
Соль пищевая щепотка.
Сахар 2 ст. л.

Как готовить:

1. на дно мисочки мы кладем сахар, ванильный сахар и соль.

2. вбиваем яйца и взбиваем венчиком.

3. добавляем подсолнечное масло и 250 г. молока и перемешиваем.

Заварные блины.  Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом.
4. всыпаем муку и размешиваем до консистенции густой сметаны. Затем добавляем остальное молоко и перемешиваем.

Заварные блины.  Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом. 01
5. соду отдельно гасим уксусом и сразу вливаем в тесто, перемешиваем.

Заварные блины.  Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом. 02
6. вливаем сразу за содой крутой кипяток и хорошо перемешиваем.

Заварные блины.  Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом. 03
7. теперь жарим блинчики на хорошо раскаленной сковороде с двух сторон, наливаем небольшое количество теста и хорошо распределяем по сковороде, чтобы блинчики были тоненькие. Приятного аппетита! Автор: Тори.

Заварные блины.  Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом. 04
Заварные блины.  Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом. 05
Заварные блины.  Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом. 06
Заварные блины.  Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом. 07
Заварные блины.  Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом. 08

Персональная подборка для вас