Лёгкий тортик. Что необходимо:

Творог обезжиренный - 500 гр.
Йогурт без добавок - 300 гр.
Желатин - 30 гр.
Фрукты/ягоды - по вкусу.
Стевия - по вкусу.

Приготовление:
1. творог смешать с йогуртом.
2. стевию развести в очень маленьком количестве кипяченой воды и добавить в смесь творога и йогурта.

3. желатин развести в 400 мл воды, если он не быстрорастворимый оставить в воде на 50 мин. Затем подогреть на водяной бане, максимум до 60 градусов ( нельзя желатин доводить до кипения, иначе он потеряет желирующее свойство).
4. желатин аккуратно мы вливаем в смесь творога и йогурта.
5. затем творожной смесью заливаем ягоды/фрукты.
6. ставим в холодильник на 3-4 часа ( лучше будет оставить на ночь).