Заварные блины на молоке.

Приготовление:

Тесто:
1. пол литра молока.
2. 2 яйца взбить венчиком.
3. добавить 1 ч. л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
4. затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. добавить 7 ст. л. растительного масла.
Тесто готово!

6. жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон. Приятного аппетита!