Запечёный картофель со свининой и белыми грибами.

Нам потребуется:
Картофель 1, 5 кг.
Вырезка свинины 500 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Грибы сушёные (белые) 1 чашка.
Помидоры свежие 2 шт.
Сыр 200 гр.
Зелёный лук.
Соль.
Майонез 1 ст. л.

Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Уложить на дно жаропрочной формы, посолить и добавить 100 мл воды. Свинину небольшими кусочками нарезать. Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами. Соединить лук и свинину, добавить майонез, посолить и хорошо перемешать. Свинину поверх картофеля выложить. Грибы залить кипятком, дать время постоять. Промыть грибы, дать стечь воде. Выложить грибы поверх мяса. Сверху уложить порезанные кружочками помидоры и посыпать тёртым сыром. Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать при 250 с примерно 50 минут. Приятного аппетита! Автор: Вероника крамарь.

Смотрите ещё статьи об амандах Латона меняет представление о красоте по ссылке http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati