Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Запеченные рулетики с ветчиной и сыром.

25.09.2017 в 00:55

Простая и сытная вкуснятина! Сохрани рецепт и готовь!

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 300 г.
Ветчина - 250 г.
Сыр твердый - 400 г.
Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

1. слоеное тесто разморозьте до мягкости.
2. доску присыпьте мукой. Выложите на нее тесто и раскатайте его в тонкий пласт толщиной 1-1, 5 мм.
3. на тесто выложите нарезанную ветчину. Важно нарезать ветчину тонко или воспользоваться слайсером.
Запеченные рулетики с ветчиной и сыром.
4. возьмите сыр. В продаже имеются упаковки, когда сыр нарезан на пластины. Вместо твердого сыра можно взять пластинки плавленого бутербродного сыра. Ветчину накройте пластинками сыра.


5. сверните тесто в рулет так, чтобы начинка не выглядывала. Края и шов рулета закрепите.
6. нарежьте рулет на кусочки, каждый по 3-4 см в ширину.
7. выложите рулетики на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Смажьте их взбитым яйцом.
8. разогрейте духовку до 200? C. выпекайте в духовке 15 минут до характерного румяного цвета. Приятного аппетита!

Запеченные рулетики с ветчиной и сыром. 01
Запеченные рулетики с ветчиной и сыром. 02
Запеченные рулетики с ветчиной и сыром. 03
Запеченные рулетики с ветчиной и сыром. 04
Запеченные рулетики с ветчиной и сыром. 05