Удобно и вкусно!Одноразовые стаканчики обрезала до середины, положила на дно.Кружочек свежего огурца, вареное яйцо на мелкую терку, селедку, морковь вареную, чуток майонеза и свеклу.Перевернула на тарелочку. Украсила оливкой. Приятного аппетита!