Забавное печенье "Улитки".

Ингредиенты:

- 125 г сливочного масла.
- 100 г сахара.
- 300 г муки ( для раскатки теста).
- 1 яйцо.
- 2 ст. л. какао - порошка.

Приготовление:

При помощи блендера мы смешиваем сахар, нарезанное кубиками сливочное масло, яйцо. Добавляем муку, продолжая мешать тесто, пока оно не станет эластичным.

Делим тесто на 2 равные части, одну часть смешиваем с какао - порошком. Оба кусочка теста раскатываем в тонкий пласт и накладываем один на другой. Формируем рулет и нарезаем на кружочки толщиной в сантиметр.
Выкладываем кружки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около получаса. Приятного аппетита!