"Яблочный Штрудель из Слоеного Теста".

Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое - 1 пачка.
Зеленые яблоки 4 шт. (у меня антоновка).
Сливочное масло 20 г.
Сахар 80 г. или по вкусу.
Корица 1 ч. л.
Панировочные сухари 1, 5 ст. л.
Грецкие орехи 1-2 шт.
Яичный желток.

Приготовление:
Яблоки очищаем от семечек, нарезаем на крупные кубики, чтобы они не превратились в варенье, добавляем сахар (у меня коричневый для карамельного цвета) и корицу (у меня специя для яблочного пирога Iherb) мы обжариваем яблоки до мягкости и испарения лишней влаги.
Размороженное слоеное тесто раскатываем в прямоугольный тонкий пласт (но не слишком тонко, иначе рулет будет рваться) посыпаем панировочными сухарями, измельченными в крошку грецкими орехами, сахаром и корицей на глаз. Выкладываем начинку и сворачиваем плотно в рулет. Боковые стороны нашего рулета аккуратно вниз загибаем.
Смазываем желтком, обязательно делаем надрезы. Отправляем в разогретую духовку 200 с~30-40 мин. Штрудель нарезаем на порционные кусочки, обязательно подаем с шариком мороженного. Я украшала сахарной пудрой, веточкой мяты и поливала кленовым сиропом советую приготовить готовьте с удовольствием приятного аппетита!