Яблочный пирог на кефире.

Яблочный пирог на кефире - ещё один вариант вкусного и быстрого пирога, ведь яблочных пирогов много не бывает. Все продукты используемые для пирога всегда найдутся в каждом доме, да и приготовить пирог сможет даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты для яблочный пирог на кефире.

Мука пшеничная - 2 стак. Яйцо - 1 шт;.
Кефир - 1 стак. Сахар - 1 стак. Разрыхлитель - 1. 5 ч. л.;.
Масло подсолнечное - 2/3 стак. Яблоко - 1 шт;.
Корица молотая (по вкусу);.

Сахарная пудра (по вкусу);.

В миску разбить яйцо и добавить сахар, взбить при помощи венчика.

Добавить кефир и снова перемешать.

Затем просеять муку с разрыхлителем и влить масло. Хорошо размешать тесто.

Яблоки освободить от семечек, нарезать дольками. Тесто выложить в форму застеленную пергаментом, на него яблоки и присыпать их корицей. Утопить яблоки в тесте.

Разогреть духовку до 190 градусов и печь пирог 50-55 минут до готовности. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на порции. Приятного аппетита! Автор Lakshmi.