Яблочные оладьи? Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.

Ингредиенты:

3-4. Средних яблока.
1 яйцо.
2-3 ст. Ложки сахара.
Щепотка соли.
Мука.

Приготовление:

1. яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке.
2. добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавляйте мука, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок.

3. выкладываем ложкой на разогретую сковородку и мы жарим на растительном масле. Приятного аппетита!