Влашский салат. Этот рецепт я нашла, изучая блюда чешской кухни.

Он очень понравился моему мужу, потому что в салате много мяса. Хорошая альтернатива оливье, если он уже слегка надоел, но по каким-то причинам от него нельзя отказаться (традиции не отпускают, например).

Нам понадобится:

Ветчина 200 г.
Телятина жареная 100 г.
Яблоко 1 шт.
Картофель 2 шт.
Огурец солёный 1 шт.
Горошек зелёный консервированный 2 ст. Ложки.
Сметана для заправки.
Соль.
Приготовление:

Ветчину, телятину, яблоко, картошку, огурец порезать соломкой. Добавить горошек и сметану, посолить, перемешать.