Вкусное блюдо "Гнёзда".

Ингредиенты:

Макароны гнезда, фарш мясной, лук, морковь, сыр.

Приготовление:

Макароны "Гнёзда" выложить в сковороду (желательно с высокими бортами), смазанную раст. Маслом, и залить водой, чтобы практически закрывала гнезда полностью, закрыть крышкой. Когда вода закипит, немного убавить огонь и приоткрыть крышку. Мясной фарш обжарить с луком, морковью, добавить немного томатного кетчупа, базилик, орегано, посолить
. Макароны должны быть al Dente, как говорят итальянцы: твердые, но не жесткие. Выкладываем гнезда в форму, в серединку фарш, мы посыпаем сыром и в духовку на 5 мин. Приятного аппетита!