Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкуснейшие домашние гречаники!

10.12.2016 в 18:25

Ингредиенты:

Фарш мясной (любой) - 500 гр;.
Гречка - 1 стакан;.
? 1. Луковица;.
Чеснок - 2 зубка;.
Соль по вкусу;.
Перец чёрный молотый по вкусу;.
Яйцо - 1 шт;.
Мука для панировки;.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Способ приготовления очень прост, а вкус всем очень понравится.

Гречку отварить до готовности, лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.

Вкуснейшие домашние гречаники!
Смешать фарш, гречку, обжаренный лук, выдавить чеснок, добавить яйцо, соль, перец и хорошенько вымесить.

Сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или на пару, кто как любит. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!