Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкуснейшая творожная запеканка.

22.10.2015 в 03:49

Ингредиенты:

- Творог - 650 г.
- Манная крупа - 0, 5 ст.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сахар - 150 г.
- Изюм - 150 г.
- Ванилин - 0, 5 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Подсолнечное масло - 3 ст. л.

Приготовление:

1. чтобы приготовить в мультиварке творожную запеканку с изюмом и манкой, вначале мы взбиваем яйца с сахаром венчиком или миксером, взбивать по возможности нужно минут пять, не меньше.

2. запеканка в процессе приготовления может получиться ярко-жёлтой, что делает её ещё более аппетитной, для этого нужно использовать домашние яйца, так как они имеют очень яркий желток.
3. следующий шагом будет добавление творога, всё перемешиваем и взбиваем блендером.
4. добавляем манку и разрыхлитель, снова перемешиваем. В случае если запеканка из домашнего творога, то манки рекомендуется брать меньше, чем указано в рецепте. Также можно добавить щепотку ванилина.
5. добавим изюм и ещё раз хорошо всё перемешиваем.
6. далее, чтобы приготовить в мультиварке, не забываем налить в чашу подсолнечное масло и смазать им все стенки и только потом выкладываем готовое тесто. После этого закройте крышку мультиварки и установите режим "Выпечка" на один час и как бы вас не мучало любопытство открыть и проверить, как там ваша запеканка, не нужно этого делать до конца приготовления, иначе запеканка рискует превратиться в плоский корж.
7. через час открываем и очень осторожно вынимаем из мультиварки.
8. традиционно запеканку подают со сметаной, а также на ваш выбор можно добавить: мёд, варенье, джем, фрукты.

Теперь вы знаете, что приготовить в мультиварке творожную запеканку не составит большого труда. Такой замечательный десерт необычайно приятный на вкус и весьма полезный. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас