Весенний салат. Вкусный, сочный салат с зеленью и редисом.

Ингредиенты:
2 вареных яйца, пучок редиса, 1 длинный огурец, пучок любимой зелени, сметана, соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. яйца порезать соломкой или в виде кубиков.
2. огурцы и редис порезать полукружочками.
3. зелень измельчить. В качестве зелени, рекомендую, использовать зеленый лук, укроп и петрушку. В салат так же можно добавить немного молодого щавеля или черемши. При добавлении черемши, зеленый лук добавлять не обязательно.

4. выложить порезанные ингредиенты в салатницу и заправить сметаной или майонезом. Салат готов! Приятного аппетита!