Весенний салат с фасолью.
Ингредиенты:
Огурец свежий - 1-2 штук.
Редис - 150 грамм.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Салат листовой - 100 грамм.
Фасоль отварная - 100 грамм.
Подсолнечное масло - 30 миллилитров.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Все ингредиенты для салата подготовьте. Листовой салат помойте и нарежьте, но не очень мелко. Выложите в салатник. Редис помойте и нарежьте половинками кружков, если редис крупный или кружками, если редис не очень крупный. Огурцы помойте и нарежьте как редис. Добавьте в салат. Добавьте консервированную фасоль или сварите сухую, заранее замочив её на несколько часов в воде. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте, но не очень мелко. Добавьте в салат. Салат посолите и заправьте любым растительным маслом по вкусу. Все ингредиенты перемешайте. Весенний салат готов с фасолью. Приятного аппетита!