"Варёный" омлет. Ингредиенты:

3 яйца.
2/3 Стакана молока.
Соль или сахар по вкусу.

Приготовление:
1. яйца взбить с сахаром или солью, затем добавить молоко и всё вместе взбить.
2. массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой.
3. от момента закипания воды на 25 минут.
4. крышку не сильно прикручивать. И в омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь и т. д.

5. омлет получается такой нежный, он больше на суфле похож. Очень вкусный и полезный. Можно делать солёный или сладкий. Приятного аппетита!