Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тыквенный пай. Пышный воздушный тыквенный пай всех восхитительным вкусом порадует!

25.10.2020 в 13:51

Приготовьте обязательно!

Ингредиенты:

- 400 г тыквы, нарезанной кубиками.
- 4 яйца.
- 80 г манной крупы.
- Корица.
- Апельсиновая цедра 1 ч. л.

Приготовление:

1. тыкву залить водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки и отварить под крышкой до размягчения. 2. измельчить блендером до пюреобразного состояния
Тыквенный пай.  Пышный воздушный тыквенный пай всех восхитительным вкусом порадует!. Поставить обратно на огонь (самый маленький) и помешивая массу, вбить по одному яйца, а затем всыпать небольшими порциями обжаренную на сухой сковородке до нежно - кремового цвета манную крупу. Варить около 5 минут. Добавить корицу и апельсиновую цедру.
3. загустевшую массу вылить в форму в слегка присыпанную молотой Овсянкой и запечь в духовке при температуре 180 градусов до готовности (около 20 минут.
4. пай полностью остудить и только потом извлечь из формы, по желанию смазать сверху натуральным йогуртом. Приятного чаепития!

Персональная подборка для вас