Тыквенно - яблочный крамбл с изюмом.
Крамбл - это вкусный английский пирог, который готовят из крошки песочного теста.
Ингредиенты:
Тыква удлиненная 1\\2 шт.
Яблоки 5 шт.
Изюм 1 ст.
Сахар, мука по 150 г.
Сливочное масло 100 г.
Овсяные хлопья 3 ст. л.
Приготовление:
Очистить тыкву, удалить семена, нарезать мякоть небольшими кубиками. Сложить в форму, поставить в хорошо разогретую духовку на 20 минут.
Очистить яблоки от кожуры, семян, плодоножек и сердцевины. Нарезать также кубиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Растереть муку с маслом в крошку, затем добавить сахар, хлопья, немного лимонной цедры. Все перемешать. Перемешать тыкву с яблоками и изюмом. Выложить в форму для выпекания, пересыпать сахаром. Посыпать сверху крошками. Выпекать пока верх не станет румяным, около получаса. Приятного аппетита!