Творожный рулетик из лаваша.

Калорийность на 100 грамм - 121 ккал.
Белки - 14 г.
Жиры - 2. 1 г.
Углеводы - 11 г.
И ингредиенты:
Лаваш армянский - 1 шт.
Творог обезжиренный - 3 пачки.
Яйца - 2 шт.
Желток - 1 шт.
Изюм - 40 г.
Кунжут - 2 ст. л. (для обсыпки).
Подсластитель - по вкусу.
П приготовление:
1 изюм залить кипятком на 10-15 минут.
2 яйца, творог и подсластитель взбить в блендере до однородной массы. Смешать с изюмом.

3 разложить лаваш. Сверху намазать творожный слой по всей поверхности лаваша.

4 свернуть лаваш в рулет, помазать сверху взбитым яичным желтком и обсыпать семенами кужута.
5 запекать в духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!