Ингредиенты:
Скумбрия - 700 г.
Лук - 1 шт.
Натуральный йогурт - 2 ст. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Горчица - 2 ст. л.
Специи - по вкусу.
Приготовление:
Рыбу потрошим, моем, мы режем порционными кусочками. Лук чистим, режем полукольцами. В глубокую тарелку наливаем соевый соус, добавляем йогурт и горчицу. Хорошо перемешиваем. В тарелку выкладываем рыбу и лук. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться 30-40 минут. Рыбу перекладываем в форму для запекания
. Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Готовую скумбрию подаем с зеленью и любимым гарниром. Приятного аппетита!