Творожный омлет с какао и ванилином.

Необычный омлет на основе творога с какао или тертым шоколадом станет приятным дополнением к ужину.
Ингредиенты:
- Густая сметана охлажденная (230 г);.
- Крупные яйца сырые (4 шт. );.
- Порошковый ванилин (5 г);.
- Мягкий творог (120 г);.
- Топленое масло (по вкусу);.
- Песок сахарный (90 г.
Приготовление:
Сметану с сахаром отправить в глубокую посуду и взбить, затем добавить творог и охлажденные яйца, продолжить процесс взбивания до образования густого крема.

Насыпать ванилин и какао, еще раз слегка взбить творожную массу, переложить ее в прямоугольную форму, смазанную топленым маслом, разровнять кулинарной Лопаткой.

Далее творожный омлет с какао поместить в духовку, разогретую до 165-170 градусов, выпекать примерно 45 минут, подавать со взбитой сметаной или каким-нибудь сладким соусом на ужин. Приятного аппетита!