Творожный десерт "Трио".

Ингредиенты:

Сметана высокой жирности - 500-600 г.
Желатин - 4 ч. л.
Творог высокой жирности - 400-500 г.
Краситель вишневый и какао - на глаз.
Пудра сахарная и сахар - по вкусу.
Желейные конфеты - для украшения.

Приготовление:

1. набрать в стакан остывшую кипяченую воду (приблизительно половину стакана.
2. замочить в воде желатин.
3. творог высокой жирности смешать со сметаной.
4. добавить в творог сахарную пудру и/или сахар.

5. вмешать в массу желатин, разбавленный с водой, и тщательно все перемешать.
6. разделить массу на три равные части и разложить по разным тарелкам.
7. массу, которая находится в первой тарелке, мы оставляем белой.

8. в массу, которая находится в тарелке номер 2, вмешать вишневый краситель.
9. в третью массу вмешать какао. 10. Взять форму для выпекания и по очереди вылить массы по 4 столовые ложки строго посередине.
11. сначала вливать белую массу, потом с вишневым красителем, затем с какао. 12. Так постепенно мы должны использовать всю массу и заполнить формочку до конца.
13. убрать десерт в холодильник на 4-5 часов. 14. Достать торт из формы, украсить и можно подавать. Приятного аппетита!