Творожный десерт. Ингредиенты:

Для основы:

Овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 5 ст. л.

Молоко - 5 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Какао - 3 ст. л.

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Ваниль - по вкусу.

Для творожной массы:

Творог - 250 г.

Желатин - 10 г.

Молоко - 100 мл.

Сахар - по вкусу.

- соединить в блендере овсяные хлопья, 5 ст. л. молока, яйцо, 2 ст. л. сахара, какао - порошок, разрыхлитель. Пробить до однородности, перелить в форму и отправить в микроволновку на 3 минуты при мощности 900 вт. Бисквит готов - можно разрезать его на две части или испечь еще один.

- желатин замочить в холодном молоке на 5 минут. Творог и сахар блендером пробить. Прогреть молоко с желатином до полного растворения, постоянно помешивая венчиком. Не дать закипеть! Влить эту смесь тонкой струйкой в творожную смесь и снова взбить блендером до полной однородности.

- на дно контейнера выложить один корж, вылить творожную смесь и накрыть вторым коржом. Убрать в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Приятного аппетита!