Чизкейк с Орео. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.
Чизкейк с Орео. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.
Вам потребуется:
Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.
Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.
- Взбитые сливки и клубника для украшения.
Как готовить:
1. печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Ею дно разъемной формы или кондитерского кольца утрамбовать. Поставить в холодильник на 20 минут.
2. желатин замочить в 4 ст л холодной кипяченой воды на время указанное на упаковке.
3. в чашу блендера выложить творог, сливки и растопленный шоколад. В пульсирующем режиме довести массу до однородности и гладкости.
4. желатин прогреть в микроволновке до растворения и добавить к творогу. Еще раз хорошо взбить.
5. всыпать крошки из печенья, перемешать и выложить массу поверх основы.
6. поставить в холодильник на несколько часов, чтоб чизкейк полностью застыл. Перед подачей осторожно вытащить из формы, украсить взбитыми сливками и клубникой. Приятного аппетита!
Чизкейк с Орео рецепт. Чизкейк с печеньем "Орео"
Недавно приготовила чизкейк без выпечки с печеньем "Орео". Детки обожают эти печеньки, а в сочетании с творожком десерт получается особенно вкусным и полезным. Творог нужно использовать свежайший, всё-таки этот чизкейк готовится без термической обработки. Уверена, этот очень вкусный, лёгкий и воздушный десерт понравится многим!
Ингредиенты
Для приготовления чизкейка с печеньем "Орео" нам потребуется:
творог - 400 г;
сгущёнка - 200 г;
желатин - 20 г;
молока - 100 мл;
печенье "Орео" - 2-3 пачки (я использовала с шоколадной начинкой).
Этапы приготовления
Подготовить продукты.
Желатин развести в молоке и оставить набухать на 15 минут.
В разъёмную форму (у меня форма диаметром 20 см) по краю бортика выложить печенье "Орео" (как на фото).
Творог поместить в чашу блендера, добавить сгущёнку.
Пробить блендером творог со сгущёнкой до однородного состояния. Смесь молока и желатина поставить на средний огонь и прогреть, помешивая, до полного растворения желатина, но не кипятить (!).
Добавить желатиновую массу в смесь творога и сгущенки, ещё раз пробить блендером до однородного состояния. Переложить массу в миску. 4-5 печенюшек поломать на не слишком мелкие кусочки (как на фото).
Добавить кусочки печенья в творожную массу и аккуратно перемешать.
Выложить массу в форму и разровнять.
Поставить форму в холодильник на ночь. Верх формы закрыть тарелкой или пищевой плёнкой.
Готовый чизкейк достать из формы. Можно украсить верх чизкейка крошкой печенья "Орео". Десерт получается воздушным и необычайно вкусным, попробуйте!
А вот и чизкейк в разрезе.
Приятного аппетита!
Чизкейк с Орео рецепт без выпечки. Вкуснейший чизкейк с Орео без выпечки
Это вкусный тортик с печеньем Oreo и сливочным сыром. Готовится он легко, даже духовку включать не придется. Надо будет только чуть-чуть подождать, пока он застынет. Чизкейк получается очень нежным и порадует всех членов семьи.
Что нужно?
Как готовить?
1. 22 печенья сложить в кухонный комбайн и измельчить до очень мелкой крошки.
2. Сливочное масло растопить (удобно это делать в микроволновой печи, 15 секунд — достали; если не растопилось, то еще 15 секунд) и смешать с крошкой из печенья до однородной массы.
3. Подготовить форму для торта. Мы использовали кольцо для торта диаметром 16 см. Можно взять разъемную форму. Силиконовая форма для этого рецепта не подходит! На разделочную доску или любую другую основу выложить лист пергамента для выпечки, установить кольцо для торта. Внутреннюю часть кольца проложить полоской из того же пергамента.
Видео Ну, оОчень вкусный - Чизкейк OREO! Торт ОРЕО.
Творожный чизкейк с печеньем Орео без выпечки.
Вам потребуется:
Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой,
- 30 г растопленного сливочного масла.
Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога,
- 200 г растопленного белого шоколада,
- 150 г сливок 33%,
- 2 шт мелко раскрошенного печенья орео,
- 1 ст л быстрорастворимого желатина.
- взбитые сливки и клубника для украшения.
Как готовить:
1. Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Утрамбовать ею дно разъемной формы или кондитерского кольца. Поставить в холодильник на 20 минут.
2. Желатин замочить в 4 ст л холодной кипяченой воды на время указанное на упаковке.
3. В чашу блендера выложить творог, сливки и растопленный шоколад. В пульсирующем режиме довести массу до однородности и гладкости.
4. Желатин прогреть в микроволновке до растворения и добавить к творогу. Еще раз хорошо взбить.
5. Всыпать крошки из печенья, перемешать и выложить массу поверх основы.
6. Поставить в холодильник на несколько часов, чтоб чизкейк полностью застыл. Перед подачей осторожно вытащить из формы, украсить взбитыми сливками и клубникой…
Приятного аппетита!
