Творожные кексы с отрубями.

Аппетитные мини - кексы из творога и отрубей, обладающие невысокой калорийностью, порадуют своим вкусом тех, кто соблюдает строгую диету.
Ингредиенты:
Тростниковый песок сахарный (50 г);.
Экстракт ванили (по вкусу);.
Творог обезжиренный (560 г);.
Ржаные отруби (120 г);.
Отборное яйцо сырое (2 шт..
Приготовление:
Яйца разбить в глубокую емкость, слегка взбить, добавить творог и экстракт ванили, насыпать сахар и еще раз взбить массу.

Добавить отруби, тщательно перемешать творожное тесто, оставить его под крышкой примерно на 20-25 минут, затем разогреть до 210 градусов духовку.

Распределить тесто по силиконовым формочкам, выпекать творожные мини - кексы с отрубями до готовности, подавать их с несладким чаем. Приятного аппетита!