Для теста:
- 200 г маргарина, - 1 яйцо, - 3/4 ст. Сахара, - 1 ч. л. гашеной уксусом, - 3 ст. Муки, - щепотка соли.
Для начинки:
- 500 г творога, - 2 яйца, - 2 ч. л. крахмала, - 1/2 ст. Сахара.
Приготовление:
1. соединить все ингредиенты для теста, замесить.
2. отделить 1/3 часть теста, положить ее в морозильник.
3. соединить все ингредиенты для теста и перемешать.
4. тесто распределить (руками) по противню, выложить на него начинку.
5. затем натереть на крупной терке замороженное тесто.
6. выпекать в духовке при 180 гр. 30 минут. Приятного аппетита!