Творожно - сырные бублики (булочки) с кунжутом.

Несладкие булочки с сыром - отличный вариант перекуса на природе и для путешествий, либо вместо хлеба. А кунжутная посыпка бубликам притягательный и аппетитный вид придает. Булочки рекомендуется подавать в теплом виде к чаю.

Продукты:
- Мука (200 г);.
- Соль с разрыхлителем (пол ч. ложки);.
- Масло растительное (50 г);.
- Творог (300 г);.
- Сыр твердых сортов (100 г);.
- Яйцо, кунжут.
Как готовят?

Сыр должен иметь приятный вкус, также учитывается плотность молочного продукта. В посуде творог перемешивают с солью, яйцом, маслом до однородного состава. Далее его смешивают с натертым сыром и всыпают разрыхлитель с мукой. Далее замешивают тесто, разделяют на 10-12 кусков и скатывают шарики. В каждом из них проделывают маленькие дырки для получения бубликов. Булочки кладут на противень, застеленный фольгой (пекарской бумагой. После смазывают яйцом и посыпают кунжутными семечками.
Сырные булочки готовят в течение 20-30 минут при 180 градусах. Румяную сдобу можно подавать теплой.