Мы открываем новый сезон - споров о том, на чем окрошка лучше!
Напомним, окрошка - традиционное блюдо русской кухни. Классический рецепт подразумевает квас в качестве основы, однако в быту популярны и другие варианты холодного супа. Окрошку готовят на пиве, кефире, айране, молочной сыворотке, мясном бульоне, мы даже нашли варианты с молоком и фантой! Предлагаем не спорить, а приготовить окрошку по трем разным рецептам: на минеральной воде, воде и майонезе и на квасе
. Только попробовав, можно определиться со своим выбором!