Творожная запеканка с изюмом.

Ингредиенты:
* 500 г творога.
* 3 яйца.
* 100 г сахара.
* 1 пакетик ванильного сахара.
* 2 ст. л. манки.
* 3 ст. л. сметаны.
* 50 г изюма.
* щепотка соли.
* масло для смазывания формы.

Приготовление:
1 взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
2 добавь творог, манку, сметану и соль, хорошо перемешай.
3 вмешай изюм (предварительно замочи его на 10-15 минут.
4 выложи в форму, смазанную маслом.

5 выпекай при 180\xB0C около 40-45 минут до румяной корочки.

Подавай со сметаной или вареньем. Нежно, ароматно и очень по-домашнему - как в детстве.