Тортик который не требует выпечки.

Торт творожный "Мраморный" ( без выпечки).

Ингредиенты:
- Творог не жирный - 500 г, - сметана 15% - 500 г, - ванилин, сахар - стакан, - какао - порошок - 3 ст. л, - молоко - 100 мл, - кофе растворимый - 2 ч. л, - желатин - 40 г.

Творог смешать с сахаром и сметаной, хорошо взбить блендером.
Предварительно замочить желатин в холодной воде. Нагреть молоко и.

В теплое молоко набухший желатин добавить. Молоко с желатином нагреть на медленном огне до полного растворения желатина, но не кипятить!
Добавить в творожную смесь молоко с желатином, перемешать. Разделить смесь на 3 части. В одну добавить какао, в другую кофе (немного разбавить водой), в третью - белую часть - ванилин. Так же вместо какао можно добавить другие пищевые красители ( клубничный апельсиновый, малиновый и т. д. ).
Салатницу или форму застелить пищевой пленкой. В середину формы.
Выкладывать смесь по очереди по 2 ст. л. (как пирог "Зебра") или все.
Выкладывать поочередно слоями. Десерт в холодильник для поставить.
Застывания часов на 5. застывший десерт перевернуть на блюдо и снять пленку.