Торт "Шоколадная Мечта".
Ингредиенты:
2 яйца.
0, 5 стакана раст. Масла.
2/3 Стакана кефира.
150 г сахара.
1/3 Ч. л соды в кефире погасить.
1 ч. л разрыхлителя.
3 ст. л какао.
150 г муки.
Приготовление:
Все взбить до однородной массы, вылить тесто в чашу или запечь в форме на функции "Выпечка" час, потом оставить при закрытой крышке на 10 минут. Готовый торт разрезать на три коржа, каждый пропитать сиропом и смазать кремом. Украсить на усмотрение.
Крем:
Яйцо.
400 мл молока.
3 ст. л сахара.
2 ст. л. крахмала.
100 г сливочного масла.
Приготовление:
Яйцо с сахаром и крахмалом взбить. Добавить холодное молоко, поставить на огонь и варить, помешивая, до загустения. Остудить, добавить сливочное масло, взбить миксером. Можно добавить в крем ваниль или корицу для аромата. Приятного чаепития!