Торт "Розовое Облако".

Ингредиенты:

- 200 грамм любых ягод, - 200 грамм сахара, -2-3 столовые ложки крахмала, - 8 белков.

Приготовление:

Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить.
Сахар, размешать, к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно подмешать фруктово - сахарную массу и вместе взбить
. В форму, смазанную маслом, выложить Горкой белково - фруктовую массу и отправить в заранее нагретую до 150 градусов духовку на 30 минут до подрумянивания верха.