Торт "Пчёлка"! Автор: Светлана Голубева.
12.07.2016 в 14:50
Тесто:
2 яйца, 70 гр. сах. Песка, 1 стол. л. мёда, 1 ч. л. разрыхлителя, 50 гр. слив. Масла, 1 стол. л. какао, 1. 5 стакана муки.
Яйца взбить с сахаром, добавить мёд и масло, хорошо перемешать.
Смешать муку, какао и разрыхлитель, перемешать, добавить в тесто.
Замесить тесто, скатать в колбаску, разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей (1 измельчить - для посыпки торта.
Крем (можно использовать сметанный.
400 мл. Молока, 1 яйцо, 4 стол. л. сах. Песка, 2 стол. л. муки, 0. 5 ч. л. ванилина.
50 гр. слив. Масла.
Смешать молоко, яйцо, сахар - взбить. Довести до кипения, остудить.
В крем добавить масло и ванилин, хорошо взбить.
Каждый корж мы кремом смазываем.
Сверху посыпаем тортик крошкой, смешан. С изм. Грецкими орешками. Приятного чаепития!
