Ингредиенты:
Мука - 1 ст.
Кефир - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Сода - 1/2 ч. л.
Какао - 2 ст. л.
Сметана - 400 мл.
Сахар 2/3 ст.
Приготовление:
1. кефир и сахар хорошо мы взбиваем.
2. добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем.
3. вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при 200*.
4. готовый корж остудить и разрезать пополам.
5. сметану и сахар хорошо взбиваем. Промазываем коржи.
6. украшаем торт тертым шоколадом.
7. торт лучше поставить на 2 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и стал нежным. Несмотря на простоту, торт отличный по вкусу и смотрится очень хорошо. Приятного аппетита.