Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Торт - мороженое "Сникерс".

08.08.2018 в 12:25

Всего 4 ингредиента и несколько часов хорошей заморозки - и торт - мороженое "Сникерс" готов!
Хрустящая шоколадная корочка, основа из нежнейшего домашнего мороженого, карамель и арахис. Все гениальное, вкусно. И просто!

Ингредиенты:

Несоленый обжаренный арахис - 100 г.
Охлажденные сливки (35%) - 500 мл.
Растопленный темный или молочный шоколад - 400 г.
Карамель - 380 мл.
Способ приготовления:

Торт - мороженое Сникерс.
Мы взбиваем карамель миксером. Необходимо довести ее до однородной нежной массы без комочков.
Теперь влейте в карамель сливки и снова взболтайте миксером.
Перелейте получившуюся массу в заранее приготовленную форму застеленную пергаментной бумагой и отправьте в морозильник для застывания (замораживаем 2-2, 5 часа.
Достаем мороженое из морозилки и делаем в нем небольшую бороздочку, в которую засыпаем арахис и заливаем карамель.
Верните мороженое в морозилку еще на 40 минут.
Достаньте мороженое из формы, уберите пергаментную бумагу и равномерно нанесите на него растопленный шоколад.
В третий раз отправляем мороженое в морозилку еще на 15 минут.

Персональная подборка для вас