Ингредиенты:
Куриное Филе - 200 г.
Молодой кабачок - 200 г.
Болгарский перец - 200 г.
Сахар - 1 ст. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Лимон - 0, 5 шт.
Базилик - несколько веточек.
Кунжут - 5 г.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
1. готовим маринад для курицы: мы смешиваем соевый соус, сахар, оливковое масло и сок половинки лимона. Добавляем нарезанный базилик.
2. мелко нарезаем куриное Филе и отправляем его в маринад на 20-30 мин.
3. нарезаем кабачок тонкими кружочками и обжариваем до мягкости.
4. обжариваем курицу.
5. нарезаем соломкой болгарский перец.
6. смешиваем курицу, кабачки и сладкий перец. Солим по вкусу. Приятного аппетита!