Торт "Кофе с Шоколадом" (без духовки).

Ингредиенты:

Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана.
Печенье - 500 г.
Сахар - 1 стакан.
Яйца куриные - 4 шт.
Какао - порошок - 1 ст. л.
Сливочное масло - 250 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Приготовление:

1. приготовление крема: сахар, яйца, какао - порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая. Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.

2. смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
3. поставьте в холодильник до застывания. Приятного аппетита!