Топ - 10 хитрых кухонных совета, о которых не знает даже твоя мама.
1. смажь куриные яйца растительным маслом перед тем, как убрать их в холодильник - так они останутся свежими на три - четыре недели дольше.
2. чисти имбирь чайной ложкой.
3. чтобы разрезанный торт не черствел, прикрепи зубочистками к месту разреза кусок хлеба. Пусть черствеет он.
4. проткни лимон зубочисткой и слегка надави на него.
Лайфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока. Затем прикрой отверстие скотчем и убери лимон в холодильник.
5. добавь в банку с остатками майонеза немного уксуса.
А также оливкового масла и специи - получишь отличную заправку для салата и заодно чистую банку после.
6. смочи свежие ягоды в слабом уксусном растворе, чтобы они не заплесневели.
7. храни лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах. Они без плесени минимум два месяца продержатся.
8. порезанный авокадо храни вместе с долькой лука.
Так оно не будет чернеть. Альтернативный вариант - авокадо яблочным уксусом сбрызнуть.
9. храни яблоки и картофель вместе.
Содержащийся в яблоках этилен не позволит картошке пустить ростки.
10. оборачивай корешок связки бананов скотчем. Они начнут чернеть на 3-5 дней позже.