Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Томленая курица с апельсином, вином и чесноком.

20.02.2020 в 12:25

Время, необходимое на готовку: два с половиной часа.
Количество порций: до шести порций.

Ингредиенты:

* пара чесночных головок в виде долек.
* три столовых ложки оливк. Масла.
* горсточка тимьяна в свежем виде.
* двухкилограммовая курица, порезанная на кусочки.
* пара маленьких апельсинов/лимонов (лимоны кардинально поменяют вкус блюда).
* 150 миллилитров белого вина.
* немного соли и перца.

Приготовление:
Томленая курица с апельсином, вином и чесноком.
1. размешайте кусочки курицы с тимьяном, чесноком, нарезанными на четверти апельсинами, солью, а также маслом. Положите кусочки в формочку для выпечки, причем кожица должна быть вверху. Осторожно налейте белое вино, добавьте перец. Покройте формочку фольгой, потомите примерно два часа при температуре 160 град.
2. уберите фольгу, поставьте в нагретый до 200 град. Духовой шкаф примерно на полчаса (или чуть меньше) до появления корочки золотистого цвета.

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.