Тесто для ленивой пиццы.

Ленивая пицца с лаваша - решение для тех, кто не любит стоять у плиты. Этот рецепт позволит вам быстро и легко приготовить популярное итальянское блюдо прямо на сковороде. Вот что вам понадобится:

Ингредиенты:
Лаваш (обычный);.
Ветчина (100 г);.
Моцарелла (150 г);.
Помидорный соус;.
Помидоры (достаточно двух штук);.
Болгарский перец;.
Луковица;.
Специи.
Детали приготовления.

Все ингредиенты подготовьте. Помидоры, болгарский перец и лук нарежьте тонкими кольцами. Ветчину нарежьте полосками. Моцареллу натрите на крупной терке. Разогрейте сковороду, только прикрутите огонь (чтобы дно сильно не накалилось. Не используйте масло, так как готовый лаваш уже содержит достаточное количество жира.

Положите лаваш на сковороду и подождите несколько секунд, потом переверните лист на другую сторону и сразу нанесите на нее слой помидорного соуса. Распределите соус равномерно по всей поверхности лаваша.

Пиццу слоями овощей и ветчины начините. Равномерно распределите на лаваше кольца помидоров, перца, лука и полоски ветчины. Посыпьте пиццу натертой моцареллой. По желанию, добавьте итальянские травы, соль и перец для добавления вкуса и аромата.

Покройте сковороду крышкой и готовьте пиццу на среднем огне примерно 5-7 минут, или до тех пор, пока сыр не растает и начнет плавиться. Ленивая пицца готова с лаваша.