Тесто для домашней пиццы как в пиццерии.

Ингредиенты:
- 400 грамм муки;.
- 200 мл воды;.
- 4 гр активных дрожжей;.
- 10 грамм оливкового масла и 5 грамм соли.

Способ приготовления:
Просейте муку и сделайте в ней небольшое углубление прямо в центре после чего добавляйте туда дрожи и масло с водой. При добавлении ингредиентов нужно помешивать муку от краев к центру для равномерности
. После того как тесто стало вязким нужно его месить еще примерно 10 минут, а далее посолить и накрыть пищевой пленкой поставив в холодильник. Использовать тесто нужно в течение суток после его готовности. Для тонкой пиццы лучше всего растягивать массу теста, а не раскатывать. Приготовленное тесто получается прям как в пиццерии без всяких премудростей.